Pral, blær og hurra

Hold kæft hvor er jeg bare sej altså! Har tabt 3,6 kg her på den første uge. Nok til at vinde mit væddemål med kæreste om et tab på 3,5 kg. Så nu står den på sushi og bio i aften :) Skal bare lige bearbejde min hjerne og give mig lov...

Nu vil jeg ligge mig på sofaen og kigge bøger. Lånte blandt andet en diabeterkogebog på biblioteket, tænkte der ville være gode opskrifter for en som mig. Hav en god dag

Kram fra seje mig :)

Hehe, jeg har skjulte talenter!

Kære L

Hvordan kan jeg modstå en daimkage? Ja, jeg ved det godt nok heller ikke! Men jeg har faktisk rigtig nemt ved at sige nej tak når jeg er til fest - til mad, vel at mærke ;-) Mange gange resulterer det i at jeg faktisk får spist for lidt, fordi jeg ikke rigtig føler sult når der først en kommet bare en enkelt genstand ned. Ja, og så er jeg også lidt bange for ting, der smager så godt... Lyder det underligt? Ja, men det er nok angsten for ikke at kunne sige stop, hvis jeg først giver mig hen til smagen...

Ellers har dagen været ok. Jeg fandt mit pointshæfte og lommeregneren, så nu er jeg godt på vej! Jeg ved faktisk ikke hvad programmet hedder? Bag på mit pointshæfte står der 2005? Det er med flex, altså f.eks. valgfri mængde kartofler til 2 points. Det er da noget af det samme du kører, ik?

Aftensmaden blev ikke så hensigtsmæssig, for vi har fået en restaurant her i byen der har kinesiske-, thailandsk-, sushi-, hong kongretter samt mongolian, og den har jeg haft lyst til at besøge i noget tid efterhånden. Så vi blev enige om at få trangen stillet, så ingen af os skulle tænke mere over det :-)

Maden var lækker, men også lidt fedtet, og det skuffer mig bare gang på gang, men sådan er det jo. Til gengæld havde de lækker sushi og rispapirruller! Jeg har selv eksperimenteret med rispapirruller herhjemme, men det er som om de altid bliver for snaskede. Nu har jeg fået bekræftet at de kan laves lækre, så jeg vil helt sikkert prøve at lave dem igen!

Maden i dag har været lidt underlig - og har båret præg af total mangel på fantasi:

1 sk. rugbrød med hamburgerryg, friskost, agurk + tomat og appelsin

1 lille gulerod

½ portion 0 pointssuppe med ca. 75 g. kammuslinger og ca. 10 g. rejer

1 sk. rugbrød med hamburgerryg og ital. salat

1 sk. rugbrød med røget filet og ital. salat.

Spise ude

Ja, der er klart røget for meget rugbrød ind og det kunne jeg også godt mærke i maven, men nu har vi både knækbrød og rispapir igen, så der skulle være en chance for at kunne få noget andet :-)

Nej, man må ikke videregive ww's opskrifter, men jeg tænkte også mere vores egne (hvis vi nu skulle være så geniale at finde på noget helt exceptionelt) :-)

Nå, jeg er ved at få skrivekrampe! :-) Hygge hejsa!

Snikke snakke

Kære seje S,
Nøøøøøj, tillad mig at være imponeret! Hvordan hulan kunne du lade den daim-dessert være? Har smagt den til dessert på jobbet, og den er jo fantastisk! 10 point til dig for den viljestyrke!!!

Velkommen på ww-vognen :) Måske er det ingen dårlig ide med en opskriftssamling herinde også. Der må jo godt nok ikke vidergives ww-opskrifter, men mon ikke vi kan finde nogle lækre retter og selv udregne point. Skal bare lige være sikker hvilket et af de gamle programmer det er du vil køre efter. Er jo efterhånden nogle stykker, og pointene er ikke helt ens. Jeg selv kører efter superflex.

Første arbejdsdag gik faktisk smertefrit. Jeg havde godt nok lidt ondt af mig selv da uret ringede kl 5, men kom da op, fik bad og morgenmad og ordnet et mellemmåltid. Havde tidligt fri, så kunne spise frokost hjemme. Så det var jo hurtigt overstået med madpakker i dag :)

På jobbet fik jeg dog pludselig lyst til kage. Ved ikke lige hvor den lyst kom fra, men fik den hurtigt til at forsvinde igen. Måske det bare er en vanesag? Min kæreste har fået nogle 0,15 l cola light. Tager nogle stykker med på job og stiller i mit skab. Sådan en kan nemlig også redde meget hvis behovet for overspisningen kommer.

I dag har jeg spist:

• 1 sk rugbrød med smøreost og melon til
• 2 sk knækbrød med smøreost og et æble
• 1 sk rugbrød med leverpostej og rødbeder
• Lakrisal
• Bådekartofler, medister og salat af tomat, ærter og rødløg
• Cherios

De der cherios kan jeg altså godt lide. De er søde, og mætter samtidig pga fuldkorn. Spiser dem som slik af en lille skål, uden mælk eller youghurt. Det kan godt være det lyder tørt, men jeg synes det er et godt middel til at tage den søde trang :)

Min diætist ringede til mig i dag. Hun har haft ferie, og jeg havde mailet hende om situationen. Fik en ny tid, og aftalte at maile hvad jeg har spist den seneste uge i morgen når jeg er blevet vejet ved lægen. Så vil hun tjekke at jeg stadig spiser fornuftigt sammensat mad nu hvor jeg tæller point. Hun er sgu så sød :)
Vi snakkede også om et hold hun skal have, hvor kosten er omdrejningspunktet. Der vil være flere deltagere på holdet som er overvægtige, og det tror vi begge vil være godt. At jeg kan dele mine og høre andres råd og erfaringer. Sagde hvornår jeg syntes hun skulle ligge holdet så jeg kan deltage, krydser fingre for hun lytter ;)

Det blev en længere snak i dag :) Nu vil jeg se lidt tv, og prøve at styre spændingen over at skulle vejes i morgen. Håber det giver pote, jeg synes jo selv jeg har gjort det fantastisk ;)

Har du haft en god mandag?

Tælle kalorier vs. ww

Kære L

Jeg har taget en beslutning. Jeg vil i gang med at følge ww igen. Grunden er primært at jeg synes det er lidt for besværligt at skulle veje al min mad, men også at du følger ww. Du har så mange gode opskrifter osv. som jeg gerne vil lave, og så synes jeg det er nemmere hvis vi begge følger det samme. Det vil også gøre det nemmere for mig, når jeg skal starte på uni igen, at sådan noget som (det meste) frugt og grønt er gratis.

Nu skal jeg så bare lige ned i kælderen og se om jeg overhovedet kan finde mine ww-ting igen :-)

Håber det ikke er alt for hårdt at starte på arbejde igen!

Kæmpe kram

Meget doven søndag!

Kære L

Puha, vi var til indflytter fest i går, så dagen i dag er foregået på sofaen. Jeg har egentlig ikke haft det dårligt, men jeg har været meget træt!!

Selvom der er røget ca. en million kalorier ned i form af alkohol, så var jeg super god med maden i går!! :-D

1 rundstykke og 2 blødkogte æg

½ sk. rugbrød m/ 4% friskost/hamburgerryg/agurk, ½ sk. rugbrød m/schnitzel

Ribs (der var ca. 4 knogler, så ikke så meget kød), 3 spsk. kartoffelsalat, div. salat og hjemmebagt brød

1 TSK. dessert (daim-islagkage, som smagte fuldstændigt helt og aldeles vidunderligt!!)

Jeg lod desserten være og smagte i stedet ved T og spiste slet ikke af chipsene!! Jeg er stooooolt!! :-D For det kan være nemt nok at sige til sig selv, at med alle de kalorier der kommer ned i form af alkohol, så kan det sgu være lige meget om der kommer nogen ned i form af dessert også, men det er jo netop LØGN! For så længe du har alkohol i kroppen, forbrænder du ikke dine mad-kalorier! DERFOR er det lidt nemmere for mig at holde igen med mad-kalorierne :-) Lyder det egentlig åndssvagt?

I dag har maden ikke set så fornuftig ud:

1 sk. rugbrød m/friskost, hamburgerryg/schnitzel

1 rundstykke m/hamburggerryg/røget filet, friskost og agurk

McD

Resterne af McD

Formodentlig tomatsuppe m/ kød og melboller (men kl. er snart 22, så ved ikke om jeg gider lave det :-) )

Nå, men alt i alt har jeg haft en dejlig weekend! :-) Og det er dejligt at se at det kører sådan for dig! Faktisk blev jeg ret sulten, da jeg læste om dine bage-projekter i dag! Måske skal vi tilføje en opskriftside til vores blog?

Kæmpe kram til dig!

Ps. Du skal nok klare hverdagen! Nu er du i hvert fald forberedt - og det er i øvrigt godt at have ét eller andet med i tasken, som kan udgøre det for tidligere tiders trøstespisning (men husk nu at chokolade smelter i varmen! ;-) )

Aktiv søndag

Kære S,
i dag lavede jeg madplan for næste uge. Og da jeg igen starter op på job, betyder det madpakker og forberedelse i stor stil. Fra en anden slankeblog fik jeg inspiration - og ikke mindst lyst - til tærte. Har bagt en med kylling, forårsløg og champignon. Bagefter fandt jeg en opskrift på madmuffins, så bagte en portion med brocoli, skinke og forårsløg. Så nu er der mad i fryseren til at tage med på farten. Tærten er 6 point for et stykke, og madmuffins er 5 point for to styk. Med en salat til bliver det et godt måltid :)

Jeg har allerede snydesmagt tærten. Delte et stykke med kæresten, som mellemmåltid. Og ved du hvad - den er dælme god :D

Dagen har set sådan ud:

• 1 sk rugbrød med smøreost og 1 æble
• ½ sk rugbrød med hjbagt leverpostej og et ½ stk med kylling fra i går.
• Et lille stk tærte og lidt tomater
•  Polenta med trøfler, mini-bøffer med hvidløg, tzatiki og svampe
• Dessert af abrikos, banan og marengs på toppen

Fandt en dessert i min ww kogebog, som jeg syntes jeg ville forsøge mig med. Den blev MEGET syrlig, så næste gang må der mere sødemiddel i. Igen i dag har jeg overholdt mine point, og jeg føler mig god :) Hurra...

Har du haft en god weekend?? :)

Kæmpe knus

Hverdagen truer....

Kære S,
skønt at den dumme dag blev vendt til en lidt gladere en af slagsen. Håber de arbejder hurtigt så du snart kan få scannet dit knæ. Det er da ikke til at holde ud at du skal humpe sådan rundt :(

Er faktisk også stolt af mig :) Jeg ved dog at der skal lægges mere energi i at få det til at køre nu hvor ferien er slut og dagligdagen igen begynder. Jeg ved at jeg får lyst til overspisning når jeg bliver presset/trist/frustreret, så overvejer om der bare permanent skal ligge et stk choko i min taske. (indenfor en rimelig pointgrænse selvfølgelig) Nu må jeg se hvordan det går - psykisk er jeg forberedt på det kan blive sværere nu :)

I går kom kæresten, og det plejer altid at være ham der laver mad. Men eftersom JEG ved hvordan maden nu skal laves, og jeg bliver hysterisk hvis han laver det forkert - ja, så måtte jeg i køkkenet. Resultatet blev det her:

Kylling med pesto/tomat ost og parmaskinke, salat og hjemmelavede bådekartofler. Der blev hygget lidt mere om aftenmaden nu det var lørdag, og ikke blot var mad til mig selv. Alligevel blev dagens pointmængde overholdt. Synes det er perfekt at kunne sammensætte maden sådan - festligt :)

Ellers så dagen sådan her ud:

• 1 sk rugbrød med smøreost og melon til
• 1 sk rugbrød med chilispegepølse, hytteost og grønt
• 2 sk knækbrød med smøreost
• Kylling med pesto/tomat ost og parmaskinke, salat og hjemmelavede bådekartofler
• Cherios 

Jeg synes jeg spiser helt vildt meget. Og alligevel har jeg snydevejet mig, og kan se gode resultater. Det er SÅ vildt hvor meget man kan få og stadig tabe sig når man bruger sine kalorier rigtigt.

Håber at festen var god :)